tisdag 25 augusti 2015

Skördefest i sensommarnatten

Några av de bästa stunderna i trädgården är stunderna då den fylls av fina vuxna och deras goa ungar. I helgen lyckades vi pricka in en av sommarens varmaste dagar och kunde sitta ute till midnatt med sju andra familjer under äppelträden, på trädäcket, i uteköket, på kökstrappan, i uterummet, på studsmattan och i hängmattan. Det är en ytterst trevlig upplevelse att se vänner gå runt med en kall öl och inspektera komposten, dofta på luktärterna och känna lite på morotsblasten, provsmaka ett hallon, en sockerärt och ett blad persilja eller gå in i växthuset med ett glas vin i handen och behöva ducka för de blånande vindruvsklasarna. Till middag hade vi bakat bröd och lagat färskpotatissallad med örtrik vinegrette, tabbouleh, couscoussallad med ugnsbakade grönsaker, pastasallad med rabarberchutney, pastasallad med sockerärtor, paprika, körsbärstomater och gurka och till det serverade vi persiljepesto, creme fraiche och sweet chilisås samt inlagd gurka. Alla grillade och till efterrätt åt vi chokladkaka dekorerad med färska hallon och gurkört. När det mörknat tände vi ljusslingor, blockljus i ljuslyktor och stearinljus och njöt av den ljumma sensommarnatten. 
 

 
 
 

 
 
 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar