Köksträdgården en sen julikväll efter ett tungt regn är full av mättade färger och härlig grönska. I växelodlingsbäddarna frodas det och vi går ut barfota och plockar ingredienser till soppor, omeletter, potatis-, couscous- och quinoasallader, rabarber till pajer inför besök av en av de många sommargästerna, färska jordgubbar till vaniljglassen och såklart grönsallader med olika smaksättningar. Igår smörstekte vi tillsammans med goda vänner färska salviablad till en ädelostsås, som serverades med ungsbakade tomater och färsk gnocchi (visserligen gjord på köpt färskpotatis) men känslan av att kunna bidra med egenproducerade produkter till varje måltid är ljuvlig.
 |
| Invid den omöjliga rabatten som nu har gått från lupiner och vallmo till rosor och olika sorter i blått, där frodas nu extra bäddarna med två squash-plantor, mangold, rödlök och morot. |
 |
| Pelargonerna trivs på insidan av trädäcksspaljén. |
 |
| Honungsrosen doftar även gott efter regn. |
 |
| Upp i ett av de gamla äppelträden klättrar honungsrosen. |
 |
| Lägg till bildtext |
 |
| Sköra blå allium svävar ovanför lavendeln under äppelträdet. |
 |
Rabatten vid uteköket med en salig blandning av fingerborgsblommor, allium, minipenséer,
två sorters rosor och en pion. Nybörjarentusiasmens överflöd! |
 |
| Fingerborgsblommorna vid uteköket ståtar nu ca 1.80 m höga med fantastiska mönster i varje klocka. |
 |
| Smultronschersminen doftar vid entrén. Långt innan vi blev med trädgård fanns just denna buske på önskelistan, att det fanns en stor gammal buske vid huvudingången som förgyller slutet av juni/början av juli varje år är en gåva. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar